زار الشيف علاء الشربيني مجموعة من أشهر وأفضل المطاعم في لبنان، ليكشف عن جوانب جديدة في الأكلات اللبنانية، وأفضل التجارب في المطاعم هناك، وذلك خلال برنامجه "أحلى أكلة" على قناة ON E.

البداية كانت بزيارة "مطعم منير" أحد أكبر وأهم المطاعم اللبنانية، والذي يعد تجربة مميزة ومختلفة في المطاعم العربية عموما، حيث يقومون بزراعة كل ما يحتاجونه من خضروات وفواكه، بدون استخدام أي كيماويات، فضلا عن تربيتهم للمواشي والطيور للحصول على اللحوم التي يحتاجونها، أي أن الأمر لا يقتصر على مجرد طهو الأكلات وتقديمها للزبائن، بل الأهم هو الحفاظ على صحتهم بمكونات غذائية طبيعية بالكامل.