ولدت الممثلة والراقصة نعمت مختار في 16 نوفمبر عام 1932 في مدينة الإسكندرية، احترفت الرقص منذ الصغر بسبب نشأتها مع الفنانة نبوية سليم والتي كانت تدير فرقة استعراضية، شاركت نعمت مختار في العديد من الأفلام ووصلت مشاركاتها لأكثر من 40 فيلما سواءً بالتمثيل أو الرقص وأشتهرت نعمت مختار كراقصة ووصفتها كوكب الشرق أم كلثوم بأنها "سيمفونية الرقص الشرقي" كما أنها كانت تشارك الفنان فريد الأطرش في جميع حفلاته
وعلى الرغم من أنها بدأت حياتها الفنية كراقصة إلا أنها دخلت مجال التمثيل في مطلع الخمسينات من خلال فيلم "فتاة السيرك" بعد اختيار المخرج حسين فوزي لها، من أشهر الأفلام التي شاركت فيها نعمت مختار كانت "بين القصرين"، "حمام الملاطيلي"، "ثرثرة فوق النيل"، "زقاق المدق"، "حسن ونعيمة" وغيرهم الكثير من الأعمال الخالدة في ذاكرة الجمهور المصري
لم تكن نعمت مختار ممثلة وراقصة فقط بل عملت في مجال الإنتاج في فيلم "المرأة التي غلبت الشيطان" ، كذلك شاركت بالغناء في فيلم "المشاغب" عام 1965 اعتزلت نعمت مختار الفن في منتصف السبعينات من أجل التفرغ لحياتها الأسرية
شكل تاريخ وفاتها لغزا فعلى الكثير من المواقع يُذكر أن نعمت مختار توفيت في 9 نوفمبر 1989 عن عمر يناهز 57 عاما ولكن، أكد المنتج عمرو الصيفي وهو نجل الفنانة الراحلة زهرة العلا خلال منشور له عام 2022 أن نعمت مختار مازالت على قيد الحياة وأنه يتواصل معها وأن جميع المعلومات المنتشرة على صفحات الإنترنت مغلوطة حيث نشر برقية تهنئة لها بمناسبة عيد الأضحى على حسابه بموقع فيسبوك وكشف عن أنها مازالت حية
أما عن زيجاتها فهي ايضًا تشكل لغزا فهناك أقاويل تفيد بأنها تزوجت 3 مرات الأولى من الفنان محمود المليجي ولكن زوجته علوية جميل أرغمته على تطليقها وعلى الأرجح فهذا الأمر محض شائعة أما الزيجة الثانية فكانت من المخرج نيازي مصطفى والثالثة من لواء شرطة وأنجبت منه ابنها ظهرت أقاويل ايضًا عن صلة قرابة تربط بين نعمت مختار والفنانة كريمة مختار حيث ظهرت شائعات تنص على أنهما شقيقتان ولكن الحقيقة أن لا تجمعهما أي صلة قرابة